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冷藏集装箱
此外,一种低压冷藏容器类似于改性气氛冷藏容器,在低压环境中储存和运输水果和蔬菜。箱内压力1333~10666 PA,相对湿度90~95%,温度-2℃~+16℃。氧气含量为(0.1±0.03%),需要通风以限制有害气体,如乙烯和。低压冷藏集装箱由制冷系统、真空系统和动力系统组成。制冷系统用于降低温度;真空系统用于去除罐中的空气和水蒸气;电力系统用于柴油发电,为集装箱供电。
另一种是夹套冷藏容器,其特征是沿着夹套容器壁的冷却空气循环通道。这种冷藏集装箱的优点是货物的装载不会影响空气循环,因此不会影响温度分布;其次,整个导管架空间用于装载货物,这对低密度货物的装运非常有利。这种集装箱不能装呼吸货物,通常用于装运冷冻货物。
二手集装箱
运输水果时,有必要考虑水果的呼吸作用和乙烯的成熟作用,以控制二手集装箱内的环境。
空调是常用的方法,用密封材料包装水果和蔬菜,使水果和蔬菜无法与周围的气体交换,并且水果和蔬菜依靠自己的呼吸来确保储存环境中的气体含量达到适当的标准。同时可以适当喷射气体,以保持各种气体的平衡。接下来,有一种连续的气调法,该方法通过检查设备以查看冷藏室内的各种气体成分是否符合设定标准来检测和调整冷藏室内的气体含量。
冷藏集装箱
的结构设计优化
优化结构设计总的原则是,在满足ISO标准及箱主对箱体的基本强度要求的前提下,根据强度试验结果及等强度设计原则进行优化设计,大限度地减轻箱体重量,变形量大除提高强度,变形量小处则适当降低强度,设计时要充分利用平板折筋大幅度提高强度的原理,采取不同的折弯方式满足各部位的强度要求,尤其是薄板折筋,只要设计合理,可取消相应的额外加强件。
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当使用冷藏集装箱运输冷冻货物时,温度不应-18℃。一般来说,脚部冷藏集装箱的平均冷却速度为31.3℃/h(空集装箱);然而,装载后,由于货物的热容量较大,冷却速度将大大降低,有时需要15-16h才能达到设定的温度要求。如果输入温度高,需要2-3D才能达到设定温度。
冷藏集装箱内的升温和降温速度与集装箱内装载的货物有关。当设定温度范围为-18℃±3℃时,应保持容器内温度的稳定性。然而,当计算未冷却时冰箱中的温升时,可以使用以下经验公式作为标准值
1) 冷却货物(无通风)0.0054*(TW TN)℃/小时
2) 冷冻货物0.0067*(TW TN)℃/小时
其中TW和TN分别为外部温度和箱内温度。
冷藏集装箱
改性气氛冷藏集装箱具有一般机械冷藏集装箱的所有制冷功能。同时配备了一种改性气氛设备,可以调节和控制箱内的空气成分,从而降低新鲜果蔬的呼吸强度,从而减缓果蔬的成熟进程,达到保鲜的目的。
气调保鲜的关键是调节和控制货物储存环境中各种气体的含量。常见的方法是使用氮气来减少环境中的氧气含量,控制乙烯含量,减缓水果和蔬菜的成熟。改性气氛冷藏集装箱的气密性要求高,一般漏风率不超过2m³/h
采用气调冷藏集装箱运输具有保鲜效果好、贮存损失小、保鲜期长、对果蔬等优点。然而,由于采用改性气氛设备后冷藏集装箱的技术要求高、价格高,因此并未得到广泛应用。
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